Vi tilbyder også den trendige Vermouth, som smager fantastisk med en skive dehydreret frugt (garnish) og tonic. Kan også nydes rent “on the rocks” med garnish. Vermouth er en aromatiseret hedvin, baseret på vin, alkohol, mistelle (eller sukker), malurt og andre urter. Typiske urter er nellike, kanel, citrusskal, rosmarin, kardemomme, merian, timian, isop, anis, grønne valnødder, koriander, kommen, rabarber, vanilje, ingefær. Der findes mange typer vermouth bl.a den hvide tørre, der ofte findes i en “dry” eller “extra dry” udgave, den søde hvide og den søde røde. Vi har fået smag for den lækre
aperitif.